风湿性心脏病简称风心病，是甲组乙型溶血性链球菌感染引起的变态反应的部分表现，属于自身免疫性疾病。心脏部位的病理变化主要发生在心脏瓣膜部位，表现为二尖瓣、三尖瓣、主动脉瓣中有一个或几个瓣膜狭窄或闭锁不全，导致全身供血不足或血液反流。二尖瓣为最常见受累部位。
风心病的早期可以无症状，随着病情加重会出现乏力、心慌气短、阵发性呼吸困难、咳嗽、吐泡沫样痰现象，或见咯血、胸痛、吞咽困难、口唇深红、两颧紫红色。到了晚期则会出现各种并发症，如发烧、下肢肿胀、腹水、感染性心内膜炎、栓塞、心功能衰竭甚至心脏骤停、猝死。
一般来说，风心病早期发现，及时规范地进行药物治疗，完全可以有效控制，避免反复发作而导致心脏瓣膜的损害和心功能的损害；若发现不及时，只能进行手术治疗。风心病患者不论瓣膜病变是狭窄、关闭不全或者两者同时存在，当出现明显临床症状时，都需要手术治疗，对病变瓣膜进行修复或者置换。
有实验表明，柠檬汁具有抑制链球菌的能力，风心病患者常饮柠檬汁具有一定疗效。柠檬汁是新鲜柠檬经榨挤后得到的汁液，酸味极浓，伴有淡淡的苦涩和清香味道。饮用柠檬汁的方法是：开始时每天饮用10毫升，以后每天增加10毫升，一直增加到毫升为止，之后逐日减少10毫升，直至减少到最初的每日10毫升为止。一般经过2个这样的疗程，患者病情会有明显好转。
需要注意的是，风心病患者不要一次饮用太多的柠檬汁，应该少量多次缓慢饮用，因为一次性喝得太多，会迅速增加血容量，增加心脏负担。目前，在临床中，尚无关于常饮柠檬汁对风心病有治疗作用的客观证据。而常饮柠檬汁只能对部分患者病情起到缓解作用，并不能根治风心病。
此外，柠檬汁含有糖类、维生素C、维生素B1、维生素B2，烟酸、钙、磷、铁等营养成分，为常用饮品，亦是上等调味品，常用于西式菜肴和面点的制作中。它具有止咳、化痰、生津健脾等功效，能增强免疫力、延缓衰老。一般人都可饮用柠檬汁；感冒、贫血、高血压、骨质疏松、肾结石患者宜适量饮用；胃溃疡、胃酸分泌过多，患有龋齿者和糖尿病患者慎饮。
温馨提示，柠檬品种众多，营养丰富。一般而言，柠檬主要分为*柠檬和青柠檬，*柠檬体形较大、果皮较厚，青柠檬比*柠檬更酸、皮更薄、汁更多。在营养方面，厚果皮的柠檬，有较浓的香味，富含柠檬苦素、类*酮、香豆素等；果肉比例大、果汁多的柠檬，所含的柠檬酸和维生素C较多。因此，*柠檬多用于烹饪，而青柠檬多用于制作饮品。
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